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Brandteig Backmischung

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Brandteig Backmischung

Backmischung zur Herstellung von Gebäcken aus Brandteig z.B. Windbeutel, Spritzringe

Produkt Info

Zutaten:

Weizenmehl, Volleipulver, modifizierte Stärke, Hühnereiweißpulver, Molkenerzeugnis, Stabilisator Cellulose, Palmfett,

Backtriebmittel Diphosphate und Natriumcarbonte, Stärke, Emulgatoren E475, E471, Milchzucker, Salz, Milcheiweiß

Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

 

VPE: siehe Option

Durchschnittliche Nährwerte / Nutritional information ( pro100g )
Brennwert/energie: 1681KJ/399kcal
Fett/fat: 11,2g
davon gesättigte Fettsäuren/of which saturates: 4,8g
Kohlenhydrate/carbohydrate: 55,4g
davon Zucker/of which sugar: 3,9g
Ballaststoffe/roughage: 5,5g
Eiweiß/Protein: 16,6g
Salz/salt: 2,04g