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Brot Sauer Backmittel

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Brot Sauer Backmittel

 

Produkt Info

Dieses Backmittel gewährleistet :

  • Säuerung des Brotes auf natürliche Buttermilchbasis
  • ergibt einen mild aromatischen Geschmack
  • kräftige Krustenbildung und saftige Krume
  • für lange natürliche Frischhaltung

VPE: siehe Option

 

Inhaltsstoffe:

Weizenquellmehl , Säuerungsmittel (Zitronensäure E330 ) , Buttermilchpulver,

Sauermolkenpulver , Sojamehl , Stabilisator (Guarkenmehl E412) ,Weizenkleber,

pflanzliche Öle, gehärtete Enzyme