Apfelsäure 50 g
Apfelsäure auch unter der Bezeichnung E296 bekannt, zur Einstellung des Säuregehaltes und Farbstoffstabilisierung
Apfelsäure ist für den Typisch Sauren Apfelgeschmack verantwortlich
Dosierung
- 9 g auf 10 L erhöht den Säuregehalt um 1 g / L
VPE:1 Stück
