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MA2902

Bombay Marinade

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Ölmarinade mit Würzung,  für alle Fleischarten geeignet.

Curry-Note mit Kräutern abgerundet. Gelbliche, viskose Flüssigkeit mit groben Früchten und Gemüse.
Zugabe: 120 g pro Kg Fleisch

VPE: 250 g Beutel

Highlights

  • mehr Glanz und Optik, Erhaltung der Fleischstruktur
  • Stabilisierung der Farbhaltung
  • überzeugt durch ideale Konsistenz beim Auftragen und Einstreichen
  • schützt das Ausgangsmaterial vor Oxidation und Vergrauung

 

Zutaten:

Rapsöl, Gewürze (enthält Sellerieblätter), Speisesalz, Trockenfrüchte: Ananas, Mango, Papaya,Kiwi), Karotte, Hefeextrakt, Palmfett; Tomatenpulver, Gewürzextrakte