getrocknetes Eiweißpulver
Produkt Info
als Basis, kann folgende Mischung angesetzt werden: 10 g Eiweißpulver auf 100 ml Wasser aufschlagen. Als Spritzglasur: 500 g Puderzucker mind. 2 mal sieben, damit es sehr fein und Klumpenfrei ist, mit 3 EL Eiweißpulver vermischen und mit 6 EL Wasser aufschlagen.
Die fertige Glasur immer mit einem feuchten Tuch abdecken, damit sie nicht vor dem Gebrauch schon trocknet . Anwendung als Baiser: 25 g Eiweißpulver mit 250 g Kristallzucker vermischen und mit 125 ml Wasser mit einem Mixer steifschlagen.
Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen!
Die Verpackung ist nach dem Gebrauch wieder Verschließbar !
VPE: 100g