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BWB500G

Wiener Biskuitboden Backmischung

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Wiener Biskuitboden Backmischung 500 g

für lockere Wiener Böden

 

Produkt Info

  • Backmischung für lockere Wiener Böden

Anwendung :

500 g Wiener Biskuit

300 g Eier ( ca. 6 Stück )

75 g Wasser 

VPE: 500 g

Inhaltsstoffe:

Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, pflanzliches Fett gehärtet, Glukosesirup, Sorbit E420, Maltodextrin, Magermilchpulver, Backtriebmittel E450 + E500, Emulgator E475 + E472b, Salz, Aroma

 

Verarbeitung :

Nach 5 Minuten ist der Bisquit Teig schön Cremig - hbs24

All in one Verfahren

Eier, Wasser und Backmischung ( in Reihenfolge ) in eine Rührschüssel geben und 5 Minuten Cremig rühren.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dann in eine Springform oder Tortenboden Backblech usw. geben und ca. 35 Minuten bei Unterhitze bei 180 °C backen, die Backzeit ist abhängig von der Bodenstärke.Hier eine Springform 26 cm - hbs24