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Rezept für Mandel Splitter Pralinen
| Zutaten | |
| 300g | Mandelstifte |
| 200g | Weiße Callets |
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Die Mandelstifte auf einem Backblech im Backofen goldbraun rösten. Die auf Zimmertemperatur abgekühlten Mandeln in die temperierte Kuvertüre einrühren und mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf Backpapier setzen und erkalten lassen. |