Rum Trüffel
| Gourmet Trüffelmasse weiss | 380g | |||
| Kakaobutter, flüssig | 20g | |||
| Marc de Champange paste | 10g | |||
| Jamaica Rum Paste | 20g | |||
| H-Sahne oder Kondensmilch 10 % | 50g | |||
| Karotin F | 20g | |||
| Trüffelhohlkörper Zartbitter 63 Stück | ||
| Alle Zutaten glatt rühren und in die Hohlkörper, mit einem Fondanttrichter einfüllen.
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