Gewürzmischung für Texas Steak
Rezept:
| 125ml Brauner Zucker | 1/2 cup brown sugar | |||
| 75ml normaler Zucker | 1/4 cup granulated sugar | |||
| 2 Esslöffel Chili Pulver | 2 tabelspoon dark chili powder | |||
| 2 Esslöffel Paprika Pulver | 2 tablespoon paprika powder | |||
| 1 Esslöffel Oregano | 1 tablespoon dry mexican oragano | |||
| 1 Esslöffel Thymian | 1 tablespoon thyme | |||
| 1 Esslöffel Basillikum | 1 tablespoon dry thyme | |||
| 2 Teelöffel Senf | 2 teaspoon dry mustart | |||
| 1 Teelöffel Cayenne Pfeffer | 1 teaspoon cayenne pepper | |||
| 2 Esslöffel gemahlener Knoblauch | 2 tablespoon granulated garlic | |||
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Alle Zutaten gründlich Mischen ! Die Steaks damit einreiben und Grillen |
Mix all ingredients together thoroughly. generously rub on steak and grill as usual. | |||