Gewürzmischung für Texas Steak
Rezept:
125ml Brauner Zucker | 1/2 cup brown sugar | |||
75ml normaler Zucker | 1/4 cup granulated sugar | |||
2 Esslöffel Chili Pulver | 2 tabelspoon dark chili powder | |||
2 Esslöffel Paprika Pulver | 2 tablespoon paprika powder | |||
1 Esslöffel Oregano | 1 tablespoon dry mexican oragano | |||
1 Esslöffel Thymian | 1 tablespoon thyme | |||
1 Esslöffel Basillikum | 1 tablespoon dry thyme | |||
2 Teelöffel Senf | 2 teaspoon dry mustart | |||
1 Teelöffel Cayenne Pfeffer | 1 teaspoon cayenne pepper | |||
2 Esslöffel gemahlener Knoblauch | 2 tablespoon granulated garlic | |||
Alle Zutaten gründlich Mischen ! Die Steaks damit einreiben und Grillen |
Mix all ingredients together thoroughly. generously rub on steak and grill as usual. | |||